يمكن اعتبار البطاطا المقلية من أنواع التسلية المفضلة لدى الكثير من الاشخاص ولا سيما الاطفال، رغم انه يعرف عنها مدى كمية الدهون بها والزيوت، الا انها تعد نقطة ضعف امام الكثير وخاصة من يتبعن حمية غذائية! ولكن، حول طعمة البطاطا، قال باحثون بريطانيون إن طعم البطاطا المقلية يصبح أشهى عند تناولها على شاطئ البحر.

ونقلت صحيفة "ميرور" البريطانية عن علماء نفس من جامعة "أكسفورد" أن صوت المحيط يؤثر في تجربة أكل البطاطا المقلية، أكان على صعيد اللمس أو المظهر أو الطعم. وقال الباحث تشارلز سبينس إن تناول البطاطا المقلية وسماع صوت المحيط يجعلها "تجربة مذاقية مرهفة".

وقد أجريت الدراسة لمناسبة "أسبوع الرقائق الوطني" للاحتفال بالبطاطا المقلية الذي بدأ قبل 20 سنة للترويج للبطاطا في الغذاء البريطاني.