العدس هو من عائلة البقوليات وهو غذاء مهم يجب تضمينه في نظامك الغذائي أثناء فترة الحمل. غالبًا ما توفر الأطعمة النباتية مجموعة واسعة من الألياف والفيتامينات والمعادن، بفضل احتوائها على خصائص مضادة للأكسدة. فما هي فوائد العدس للحامل؟ هذا ما سوف نتعرف عليه من خلال السطور التالية.

فوائد العدس للمرأة أثناء فترة الحمل

1. غني بالفوليك أسيد: يحتوى علي حمض الفوليك الضروري لمنع عيوب الانبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة يمنع العيوب الخلقية.

2. مصدر للبروتين: العدس غني بالبروتين الذي يساعد في كل مرحلة من مراحل الحمل. كما يساعد البروتين في نمو عضلات الطفل، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم أيضًا. العدس هو ثالث أعلى نسبة بروتين في أي طعام نباتي، مما يجعله مهمًا بشكل خاص للنباتيين.

3. يساعد في عملية الهضم والانتظام والشبع: تلعب الألياف الكافية الموجودة في العدس دوراً هاماً  في إنقاص الوزن من خلال العمل "كعامل تضخم" في الجهاز الهضمي. تساعد الألياف الموجودة في النظام الغذائي على زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، هذا يمكن أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص.

4. يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم: الكربوهيدرات الموجودة في العدس يجعلها خيارًا رائعًا لمنع حدوث ارتفاعات وانخفاضات في نسبة السكر في الدم أثناء فترة الحمل.

5. يحتوى على نسبة عالية من الحديد: يعد العدس بديلاً رائعًا للحوم الحمراء ويجب أن يكون عنصرًا أساسيًا في الوجبات الغذائية لجميع النساء و نقص الحديد سبب شائع للإرهاق يمكن أن يؤثر عدم الحصول على ما يكفي من الحديد في النظام الغذائي على مدى كفاءة استخدام الجسم للطاقة.

6. مصدر لفيتامين ب: يعد العدس مصدر كبير لفيتامين ب، الذي يعمل على تعزيز الطاقة والمناعة.

7. يعمل علي تحسين صحة القلب: هو مصدر للألياف وحامض الفوليك، والبوتاسيوم  كل هذه العناصر الغذائية تدعم صحة القلب. لا ترتبط الألياف فقط بانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكنها قد تبطئ من تطور المرض لدى الأفراد المعرضين لخطر كبير وتعالج اضطرابات الأمعاء والإمساك خلال فترة الحمل.

8. غني بالمعادن: يعد العدس أحد أفضل مصادر الغذاء وغني بالمعادن مثل  للبوتاسيوم والكالسيوم، و المغنيسيوم الذي يعمل علي تقليل ضغط الدم بشكل طبيعي.

9. يقي من الإصابة بالسرطان: قد يقلل السيلينيوم من معدلات نمو الأورام فإنه يمكن أيضا تحسين استجابة الشخص المناعة للعدوى وتقليل معدلات سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا والرئة والمثانة والجلد والمريء والمعدة. أن العدس يلعب دورًا حيويًا في تحسين الوظائف البيولوجية للدماغ ومحاربة الصداع النصفي اثناء الحمل والتوتر.