ينصح الأطباء دائما بالابتعاد عن أكل اللحوم النيئة على أنواعها، خوفا من التسمم الخطير. وينطبق الامر أيضا على الاسماك، فقد تبيّن ان اشهر طبق في تايلاند، وهو الـ "كولا بلا" التايلاندي المصنوع من اسماك نيئة طازجة، يكون عادة ملوثا بالطفيليات التي تسبب سرطان الكبد القاتل. والامر ينطبق على الكثير من أنواع السوئي المصنوعة من الأسماك النيئة!!






