يأتي في اعتقادنا ان الفواكه غير مفيدة لمرضي السكري وانها ضارة لهم ولا تناسبهم، والصحيح أن بعض الفواكه تناسب مرضى السكري وذلك لأنها تساعد على إنخفاض نسبة السكر في الدم إذا تناولها المريض بكميات محدودة ، وعلى مرضى السكر الا يفرطوا في تناول الفاكهة بشكل عام. اليكم قائمة بالفواكه المناسبة لمريض السكري:
- التفاح: يحتوي التفاح على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ونسبة كبيرة من الألياف الغذائية، ويعتبر التفاح مناسب جداً لمريض السكر، وذلك لأنه يحافظ على تقلبات السكر في الدم ويملأ المعدة، ويحتوي على عنصر يسمي (كيرسيتين) وهو من المغذيات النباتية التي تعزز الوقاية من أمراض القلب والسكر.
- الخوخ: تحتوي حبة الدراق بالألياف وتحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتتميز بإنخفاض معدلها على مؤشر نسبة السكر في الدم.
- البابايا: أكدت الدراست أن البابايا تساعد على إبطاء تطور مرض السكري، عن طريق تنشيط إفراز الانسولين في الجسم، وتتميز حبة البابايا بانخفاض محتواها من السكريات .
- الحمضيات: تحمي الحمضيات مرضى السكري، فهي تحتوي على مضادات قوية للاكسدة، فهي تساعد على توزيع الدهون في الجسم، والسيطرة على مستويات الانسولين في الجسم، وتمد الجسم بنسب معتدلة من السكر الطبيعي، ومن الحمضيات كالبرتقال، والليمون، والجريب فروت.
- الكرز: يتميز الكرز بأن درجته منخفضة علي مؤشر نسبة السكر في الدم، ويحتوي علي عنصر مضاد للاكسدة يسمي أنثوسيانين يساعد علي تنظيم السكر في الدم.
- التوت: يحتوي التوت علي نسبة جيدة من الأنثوسياتين، إلي جانب مركب يسمي أنتراكينون فهو يساعد علي خفض نسبة السكر في الدم .
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط.
