وجدت دراسة جديدة أن النساء اللاتي يتناولن بشكل منتظم الأسماك الدهنية في نظامهن الغذائي يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل. وذكر موقع "هيلث دي نيوز" الأميركي أن باحثين في معهد "كارولينسكا" في ستوكهولم، تابعوا حالات ما يزيد عن 32 ألف امرأة قرابة 8 سنوات، وتبين أن اللاتي تناولن السمك مرة على الأقل في الأسبوع يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بنسبة 29%.

وتبين أن أسماك السلمون والإسقمري والرنجة هي الأنواع المفيدة والغنية بالحمض الدهني "أوميغا 3" المكافح للالتهاب. وظهر أن النساء اللاتي لديهن مستويات أعلى من هذا الحمض الدهني، يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بنسبة 50%. وخلال الدراسة التي استغرقت 8 سنوات أصيبت 205 نساء بالتهاب المفاصل، وظهر أن اللاتي يتناولن بشكل ثابت ما يزيد عن 0.21 غراما من الـ "أوميغا 3" في اليوم على مدى سنوات يقل لديهن خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بنسبة 52% مقارنة باللاتي يستهلكن نسبة أقل، وتساوي هذه الكمية حصة غذائية واحدة من السمك الدهني في الأسبوع. 

ملاحظة: الصورة الخارجية للتوضيح فقط.