اظهرت دراسة جديدة أن تناول الثوم النيئ مرتين في الأسبوع فقط، قد يخفف خطر الإصابة بسرطان الرئة حتى عند المدخنين. ووجد باحثون في مركز محافظة جيانغسو الصيني لمراقبة الأمراض والوقاية منها، أن البالغين الذين يتناولون الثوم النيئ بشكل منتظم كجزء من نظامهم الغذائي على الأقل مرتين في الأسبوع هم اقل عرضة بنسبة 44′ للإصابة بسرطان الرئة.
الثوم يحمي من سرطان الأمعاء ايضا |
وظهر أن الذين يتناولون الثوم النيئ مرتين على الأقل في الاسبوع يقل لديهم بشكل ملحوظ خطر الإصابة بسرطان الرئة حتى وإن دخنوا أو تعرضوا لبخار الأطعمة مرتفعة الحرارة الذي يشكل عاملاً مسبباً أيضاً للمرض.
ومن غير المعروف بعد ما اذا كان الثوم المطبوخ لديه الفائدة عينها. وقال الباحثون في تقريرهم إن "الثوم قد يشكل عامل حماية ضد سرطان الرئة".
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط.