لقد كشفت دراسة حديثة أن زيارة الناس المتكررة لمطاعم الوجبات السريعة تقلل من المعلومات حول كمية السعرات الحرارية التي يستهلكونها، وتقديرهم لها. واستند البحث الذي نشر في الدورية الطبية البريطانية، على مسح شمل لـ1100 شخص بالغ، و330 طفلاً بسلسلة مطاعم مثل "ماكدونالد"، "بيرغر كينغ"، "سابوي"، "كي إف سي"، "دونكن دونتس" و"ووينديز"، وقدر المشاركون نسبة السعرات الحرارية المستهلكة بوجباتهم السريعة.

وصرح 40% من المشاركين بالدراسة أنهم يتناولون وجبة واحدة على الأقل أسبوعياً في احدى مطاعم الوجبات السريعة، ولاحظ ما يزيد على 20% من البالغين السعرات الحرارية لكل وجبة، فيما تنبه 5% فقط منهم لمعلومات مكونات الوجبة ووضعها قيد الاعتبار قبل اختيارهم لها. ونصح الباحثون بأخذ مزيد من الحيطة والحذر، خلافاً لما هو شائع، إزاء الدهون المشبعة بهذه الوجبات وذلك حفاظاً على الصحة وتفادياً لمشاكل السمنة والقلب.

ملاحظة: الصور للتوضيح فقط!