أظهر استطلاع للرأي في ألمانيا بمناسبة اليوم العالمي للمياه أن %44 ممن استُطلعت آراؤهم سوف يلجأون مستقبلا الى المنتجات التي تحمل خاتما خاصا يبين حجم استهلاك المياه في إنتاج هذه السلع. وتبين أن كمية المياه التي تروى بها هذه السلع أكبر مما كان يعتقد من استُطلعت آراؤهم.

المياه تدخل في جميع مراحل إنتاج التفاحة

وطبقا لنتائج الاستطلاع فإن خُمس الألمان يدركون أن التعامل بوعي مع السلع الغذائية يساهم في توفير المياه، ولكنهم لا يعرفون إلى أي مدى ستكون هذه المساهمة.

ووفق الباحثين فانه عندما نرمي تفاحة في القمامة فإننا نرمي معها 70 ليترا من المياه. فالمياه التي تدخل في جميع مراحل إنتاج هذه التفاحة تؤخذ في الاعتبار.

وبذلك، لا يقتصر إجمالي استهلاك المواطن الأوروبي من المياه يوميا على المئة والثلاثين ليترا المعروف عنه استهلاكها بشكل محسوس، ولكنه يستهلك أربعة آلاف ليتر ماء كاملة. وللمقارنة فإن حوض الاستحمام يسع لـ 140 ليترا.