يبدو انه ليس فقط تناول التفاح مفيد لصحة الانسان ويبعده عن زيارة الطبيب لفترة طويلة، انما ايضا للفريز ذات الفائدة. فقد باتت مقولة تناول تفاحة يومياً يبقي الطبيب بعيداً تنطبق على تناول 37 حبة فريز يومياً.
تذكري.. 37 حبة يوميا |
وأضاف الباحثون ان تأثير هذه المادة، التي يعرف انها مضاد للتأكسد يحمي الأعصاب، يمكن أن تحمي من يتبعون نظاماً غذائياً من البحر الأبيض المتوسط.
وأشاروا إلى انه خلال الدراسة أعطيت فئران مصابة بالسكري غذاء غنياً بالـ "فيسيتين"، فلم يزل المرض وإنما سجل تراجعا ملحوظا في تضخم الكلى وانخفضت معدلات البروتين العالية في البول، التي تعد مؤشراً على الإصابة بمرض الكلى.
وسُجل أيضاً تراجع في معدلات السكر التي ترتبط بالبروتينات في الدم والدماغ، مع العلم ان الارتباط هذا يولد نشاطاً التهابياً يعتقد انه يؤدي إلى الإصابة ببعض أمراض السرطان.
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط!