في مثل هذا اليوم، تباع كمية كبيرة جدا من الحلويات ومنها الشوكولاتة للأحتفال بعيد الحب، اذ يعتقد معظم الناس أنه ليس هناك طعام أفضل من الشوكولاتة بالحليب أو المحشوة بالكريمة لقول " أحبك " أو للتعبير عن المشاعر الداخلية في عيد الحب للشخص الآخر. ولكن هذا النوع من الشوكولاتة غني جداً بالسعرات الحرارية، الدهون والسكر مما سيفسد عليك جمال العيد وفرحته. ولأن الحب هو لحظة دفء، أشواق وحنان فاجعلي عيده في هذه السنة مميزاً واحتفلي به بالغذاء المناسب والصحي على طريقتك الخاصة. فليست الشوكولاتة وحدها هي التي تعني الحب وتعبر عنه فهناك الكثير من الأطعمة الصحية والشهية يمكنها أن تفي بالغرض.

إليك بعض الأفكار لتناول التوت مع شريك حياتك في عيد الحب:
- إصنعي من التوت صلصة شهية وأضيفيها على البان كيك المقطعة على شكل قلب.
- ذوبي لوح من الشوكولاته السوداء في البان ماري وأضيفيها على حبات التوت لتبدو كباقة ورد جميلة.
- إصنعي من التوت العصير الطازجة.
- قطعي التوت قطع صغيرة وأضيفيها إلى سلطة الفواكه.

المكسرات تعني الدفء والحنان
اللوز، الجوز، الكاجو، الفستق، البندق والصنوبر هي المكسرات التي ستمنحك الحب وستجعل من سهرة عيده سهرة مليئة بالدفء، الحنان والصحة. رغم أن هذه الأخيرة غنية جداً بالسعرات الحرارية ولكن بعض الحبات منها ستمنحك العديد من الفوائد ولن تؤثر على حميتك الغذائية. فالمكسرات غنية جداً بالفيتامين هـ والماغنزيوم الذي سيجعلك تنعمين بالهدوء التام وراحة الأعصاب لتستقبلي عيد الحب بتألق. وأفضل على أن تكون هذه المكسرات نيئة لأن المحمصة منها غنية جداً بالدهون والملح.

السمك يعني الحب الصادق النابع من القلب
إن السمك على أنواعه غني جداً بالمواد الدهنية الأساسية وأهم تلك المواد " الأوميغا 3 " التي حمي قلبك من الداخل وهذا ما أثبتته الدراسات عن فعاليتها في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض ولذلك يعد السمك رمز الحب النابع من القلب. والسمك يغذي الجسم بطريقة فعالة لأنه يعد مصدر مهم جداً لليود والفوسفور الضروري جداً للأسنان، الدم والعظام. فالحب صادق أكثر وأكثر من القلب عليك بتناول السمك المشوي والابتعاد عن المقلي الذي سيضر بصحة قلبك.