اعتاد موقع "شايف" على تقديم اشهى الاطباق واطيب انواع الحلويات المختلفة، والتي تحضر في البيت وتقدم في احلى السهرات العائلية، نعرض لكم مقادير وطريقة تحضير بانكيك ولكن بالطريقة السويدية، نأمل ان ينال الاعجاب والف صحة.

المقادير:

4 كوب حليب

4 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة كبيرة سكر + قرفه مطحونه ( دارسين )

زبده

ملح

طريقة التحضير:

يتم خلط الطحين مع الحليب و البيض والبيكنج باودر جيدا ثم تذوب الزبده في المقلاه و من ثم يضاف اليها الخليط المجهز، و توضع المقلاه علي نار هادئة الحراره مع الاستمرار بالتقليب حتي يصبح لون عجينة البانكيك ذهبي، ثم يضاف الملح الي البانكيك ثم يتم خلط السكر مع القرفه و يضاف القلي من السكر و القرفه الي اقراص بانكيك. ويقدم بانكيك بالطريقة السويدية و بالهناء و الشفاء.