نقدم لكم طريقة جديدة للبطاطس، وهي طريقة مخصصة للأطفال لتناول البطاطس في شكل جديد، وهي قوارب البطاطس.
|
|
|
صحتين وهنا |
الكمية:
تكفي أربعة أطفال
الطريقة:
أولاً تقطع البطاطس إلى شرائح طولية، ثم يتم لف البطاطس من جهة القاعدة بورق ألومنيوم، ثم تهرس البطاطس بالشوكة، من ثم يضاف إليها الزبدة والملح والفلفل وقليل من جبن الموزاريلا، ثم توضع قوارب البطاطس في صينيه بايركس مجهزة للفرن، وتدخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة وتترك حتى النضج، وتقدم في النهاية قوارب البطاطس المشوية مع الجبن للأطفال وبالهنا والشفا.