5 برتقالات ابو صرة او شموتي(خاص للعصير)..5 ملاعق ايس كريم بطعم الفانيليا.2 ملعقة سكر او حسب الرغبة.
- تعصر البرتقالات وتصفى من الحبوب..- يصب العصير بالخلاط الكهربائي وتضاف اليه الأيس كريم مع السكر وتخلط.- وتشرب على طول وبالعافية. يمكنكم تزينة بشرائح البرتقال الرقيقة وورق النعنع..