المقادير:

شهية جدا

-5 حبات كوسا
-نصف علبة كبيرة ذرة أو علبة صغيرة
-1 لفة شعيرية
-2 ملعقة أكل نشا
-1حبة ماجي
-3 ملعقة أكل حليب بودرة
-1ملعقة شاي
-كمون وملح
-ربع ملعقة شاي فلفل أسود
-8 كاسات ماء.

الطـريقـة:
-تقطع الكوسا مربعات صغيرة جداً وتوضع في قدر به الماء على النار إلى أن يغلي
-تضاف الذرة والشعيرية ويترك إلى أن ينضج الجميع يضاف الماجي
-يذوب الحليب والنشا في كاس ماء ثم يضاف للقدر ويحرك إلى أن يثخن
-يضاف الكمون والملح والفلفل ويترك قليلاً على النار ثم يغرف ويقدم.