المقادير8 اشخاص:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض
-6  ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب من بندق مفروم خشن.
- 2 كوب من السكر الناعم.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب سمن .
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم(حسب الحاجة).
- 5 حبات من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

للتزيين:
- كوب صوص شوكولاتة سائلة.
- 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور.
- حبات فراولة.

طريقة التحضير:
- أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في وعاء العجن. 
- قومي بفصل  صفار البيض عن البياض واخفقي البياض في وعاء عميق، حتى يصبح كالكريمة وتظهرعلامة المنقار.
- أخفقي الصفار والفانيليا والزيت والسمن والسكر في وعاء آخر. ثم أضيفي الحليب للصفار واخلطي جيدا.
- أضيفي الدقيق المنخول جزء جزء الى الخليط السابق، وقلبي بملعقة خشب.
 - أضيفي للخليط السابق مبشور جوز الهند وبياض البيض وقلبي بملعقة خشب، باتجاه واحد حتى لايخرج  الهواء.
- صبي الخليط  في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوش بالدقيق .
- إخبزي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة، واختبري النضج بعود شواء خشبي.
- أتركي الكيك يبرد تماما،ثم زيني الوجه بصوص الشوكولاتة وجوز الهند المبشور وحبات الفراولة، ثم قطعي حسب الرغبة. وبالهنا والشفا.