براونيز صحي بالتفاح... الحلويات بالتفاح مميزة بأنها صحية، وخفيفة، وطيبة جداً، جربوا وصفة براونيز التفاح بطريقة مميزة صحية، وقدموا الحلى لأطفالكم. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.

* المقادير:

- دقيق: كوب.
- الزبدة: نصف كوب (طرية).
- السكر البني: نصف كوب.
- سكر: ربع كوب (أبيض).
- التفاح: 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة).
- البيض: 1 حبة.
- القرفة: ملعقة صغيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:

1. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ادهنوا صينية الكيك بالزبدة ورشوها بالدقيق.
3. في وعاء عميق، اخفقوا الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي القوام.
4. أضيفوا البيضة واخفقوا جيداً، ثم أضيفوا الدقيق مع الخفق المستمر.
5. أضيفوا الملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والقرفة، ومكعبات التفاح، واخلطوا حتى تتداخل المكونات تماماً.
6. اسكبوا الخليط في صينية الكيك المحضّرة وأدخلوها إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج البراونيز ويصبح ذهبي اللون.
7. أخرجوا الصينية من الفرن، واتركوا براونيز التفاح حتى يبرد قليلاً وقدموه.