السوفليه حلى سهل يمكن تحضيره خلال 10 دقائق والاستمتاع بطعم الشوكولاتة مع فنجان القهوة المميز. اليكم طريقة تحضيره للاستمتاع بقهوتكم الصباحية:

المقادير:
- 8 ملاعق كبيرة طحين أبيض.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 5 ملاعق كبيرة زيت.
- 4 ملاعق كبيرة حليب.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 حبة بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/3  كوب شوكولاتة مبشورة .

طريقة التحضير:
1. في وعاء الخفق ضعي البيض والسكر والفانيليا واخفقي جيدًا ثم أضيفي الحليب والزيت واستمري بالخفق 4 دقائق حتى تختلط المقادير.
2. أضيفي الطحين والبيكنج بودر والكاكاو والشوكولاتة المبشورة وقلبي بملعقة خشب.
3. في قوالب كب كيك مدهونة جيدًا وزعي المقدار.
4. إخبزي  في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 5 – 7 دقائق ثم اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
5. قدميها مع صوص شوكولاتة أو حلوى السكر وبالهنا والشفا.