هل أنت من محبي تذوق الطعام وعاشقي فنون الطبخ؟ إذا، استعد لاستكشاف براعم الذوق لديك في أشهى وأفضل مطاعم في العالم للعام 2016. وتتميز قائمة الطعام هذا العام، بغرابة وتنوع لم يسبق لها مثيل، ابتداء من أطباق النمل وذيول الكنغر التي يقدمها أشهر مطعم من بين مطاعم مدينة سيدني الأسترالية "نوما"، وانتهاء بنيويورك التي تبنت طبق "خنزير الغيني" البيروفي في أحد أشهر مطاعمها.

ولا شك، أن غرابة الوصفات والمكونات تُعتبر من أساسيات الوصول إلى قائمة أفضل المطاعم العالمية للعام الحالي. تعرفوا إلى أفضل موائد المطاعم العالمية في معرض الصور أدناه:

مطعم Made Nice في نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
سيفتتح الثنائي دانيال هام وويل غويدارا مطعم "ميد نايس" في نيويورك خلال فصل الصيف لعام 2016. وسيقدم المطعم أطباق من الطعام تعتمد على الخضار والبروتينات الموسمية بتكلفة 15 دولاراً للشخص الواحد.

مطعم Urban Grill في أكرا، غانا
يشهد السكان المحليين في أكرا أن مطعم "أوربان غريل" يُعتبر من أفضل المطاعم لتقديم اللحوم الفاخرة في البلاد. كما يدمج المطعم بين الوصفات اللاتينية التي يطورها الشيف أندرو دي كاتالدو.

مطعم Osteria Oggi في اديلايد، أستراليا
يتخصص مطعم "أوستيريا أوغي" الذي افتُتح في سبتمبر/ أيلول العام 2015، في صنع طبق المعكرونة الإيطالية الطازجة.

مطعم Coya في دبي، الإمارات العربية المتحدة
افتتح المطعم البيروفي "كويا" في دبي بعد أن اشتهر في لندن بأطباقه المستوحاة من المطبخ البيروفي. ولابد أن أحد أشهر الأطباق هو طبق قلب الثور المطبوخ بالصلصة الحارة.

مطعم Hide Yamamoto في ماكاو
تتنوع فنون الطبخ في ماكاو، وخصوصاً من خلال افتتاح مطعم "هايد ياماموتو." ويشتهر المطعم بتقديم الأسماك الطازجة المستوردة من طوكيو لصنع طبق السوشي، فضلا عن حساء الرامين المصنوع من لحم الواغيو بتقنية قديمة يعود عمرها إلى أكثر من مائة و10 أعوام.

مطعم Frenchie في لندن، المملكة المتحدة
سيفتتح مطعم "فرينشي" الباريسي في لندن هذا العام. وتتضمن قائمة الطعام، الأسماك المدخنة واللحوم الباردة التي هي من ألذ ما يقده المطعم.

 مطعم Cozinha Artagao في ريو دي جانيرو، البرازيل
سيفتتح الشيف بيدرو دي أرتغاو مطعم "كوزينا أرتفي ريو دي جانيرو." ومن أهم الأطباق على لائحة الطعام: شرائح من لحم البقر المشوي لـ12 ساعة، وطبق المعكرونة بجبنة الجورجونزولا وكرات البطاطا بنبات المنيهوت.

مطعم Le Bon Saint Pourcain في باريس، فرنسا
افتتح الشيف دافد لانهر مطعم "لو بون سانت بوركان" الباريسي التقليدي الذي يقدم أطباقاً "منزلية" فرنسية تقليدية. وقد فاز المطعم بالعديد من الجوائز المحلية والعالمية لأطباقه اللذيذة وذات الشكل الجميل.