من أسرع وصفات الحلويات التي يمكنك تجهيزها في المنزل بسهولة والتمتع بطعهما، ويمكنك تناولها في المناسبات هي بودنج الفستق. وقت التجهيز: 5 دقائق، وقت الطهي: 15 دقيقة إجمالي الوقت اللازم لهذه الوصفة 20 دقيقة .

المقادير التي تحتاجينها لتحضير بودنج الفستق: (هذه المقادير كافية ل 6 أشخاص)

2 كوب من حليب اللوز غير المحلي

2 ملاعق كبيرة نشأ الذرة

2 ملاعق كبيرة سكر

4 ملاعق كبيرة ماء ورد

3/4 كوب فستق

3/4 كوب بذور الرمان أو التوت

الخطوات :
جهزي وعاء متوسط الحجم و قومي بخلط كل من حليب اللوز و نشأ الذرة و ماء الورد و إخفقي الخليط جيداً حتى تمتزج النشا مع الحليب و ماء الورد بشكل تام وإطهي الخليط علي نار متوسطة الحرارة مع التقليب بإستمرار حتي يصبح الخليط سلس و سميك ودسم بعدها إرفعي الخليط من علي النار وإتركيه حتي يبرد قليلاً, في هذه الأثناء قومي بتجهيز طبقة الفستق التي سيتم وضعها في الأسفل مع معلقة من كريمة ماء الورد ثم طبقة من بذورالرومان ثم معلقة أخري من كريمة ماء الورد ثم معلقة من الفستق و بذور الرومان. والأن أصبح بودنج حليب اللوز و ماء الورد جاهز للتقديم دافئ أو تناوله بارد بعد أن يتم وضعه في الثلاجة لمدة 30 – 45 دقيقة .

فوائد هذه الوصفة اللذيذة والصحية جدا:

تقوية صحة القلب

تحسين ضغط الدم

مفيد للبشرة صحية

بناء عضلات قوية