نشرت صحيفة بريطانية تقريراً مصوراً، اليوم الجمعة، عن أحدث صيحات صناعة الكعكات، ومنها ما أسمتها الصحيفة "الكعكات التي تتحدى الجاذبية". فهي كعكات لذيذة وشكلها مبهر خصوصاً أنها مزينة بقطع من الحلوى تبدو وكأنها معلقة في الهواء. وبحسب تقرير صحيفة "ديلي ميل"، فإن السر يكمن في استخدام دعامات سرية، غالبا ما تكون قصبات بلاستيكية أو أعواد رفيعة من الخشب أو المعدن تغطى بحلوى الزبد أو الكريمة حتى لا تظهر. وقد استغل صانعو الحلوى حول العالم تلك الحيلة لابتكار أشكال رائعة من الكعكات اللذيذة.