ما من شك ان شراء البيتزا الجاهزة للاطفال هي اسهل الطرق للحصول عليها، لكن هنالك وسيلة أخرى لتناول هذه الوجبة التي يجمع كافة الاطفال على حبها، بأن يقوموا باعدادها بأنفسهم، فانهم سيجدون فيها طعما مميز.. اليكم في ما يلي طريقة تحضير فطائر البيتزا.

المقادير:
-25 غراماً من البصل المفروم ناعماً
-25 غراماً من الفلفل الحلو الملوّن المقطّع إلى مكعّبات
-80 غراماً من الدجاج أو الروبيان
-20 غراماً من صلصة البندورة
-20 غراماً من جبنة "موزاريلا"
-300 غرام من عجينة البيتزا
-30 غراماً من زيت الذرة

لعجينة البيتزا:
-200 غرام من الدقيق
-50 ملليغراماً من الماء
-رشّة من الملح
-رشّة من السكر
-رشّة من الريحان
-ملعقة كبيرة من الخميرة
-5 ملليغرامات من زيت الزيتون

طريقة التحضير
1- لإعداد العجينة: تُمزج مقاديرها، مع إضافة الماء تدريجيّاً، ثم تُعجن، وتُغطّى لمدّة 10 دقائق.
2- يُقلى البصل والفلفل المشكّل لمدة 3 دقائق، في مقلاة تحتوي على الزيت، ثم يُضاف الدجاج أو الروبيان المقطّع وصلصة البندورة، مع تقليب هذا المزيج حتى ينضج.
3- تُمدّ عجينة البيتزا، يُضاف الحشو إليها، وتُغلق جيّداً. يُدهن وجهها بالزيت، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدة 7 دقائق.
(هذه المقادير تكفي لشخصين). سيدتي