كعكة الأوريو وبودينج الشوكولاطة من أطباق الحلوى السريعة التي يمكن إعدادها بالمنزل لأطفالك بدون طهي بمكونات متوفرة وسهلة التنفيذ.

المقادير:
32 قطعة أوريو.
1/4 فنجان زبدة سائلة.
2 فنجان لبن بارد.
4 ملاعق من بودرة البودينج بنكهة الشوكولاطة أو حسب الرغبة.
فنجان كريمة خفق.

الطريقة:
-تطحن 24 قطعة من الأوريو جيداً باستخدام محضر الطعام وتخلط مع الزبدة، يوضع الخليط في صينية الكعكةسهلة الفتح مع الضغط عليه باليد جيداً.
-يصب اللبن في إناء عميق وتضاف إليه بودرة البودينج ويخلط باستخدام المضرب الكهربي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح البودينج سميك.
-يصب فنجان ونصف من البودينج على الأوريو، وتترك الكمية المتبقية من البودينج جانباً.
-تخلط 1/2 كمية كريمة الخفق مع الكمية المتبقية من البودينج وتوضع فوق طبقة البودينج.
-تقطع الـ8 قطع من الأوريو المتبقية بالسكين قطع متوسطة وتخلط بالنصف المتبقي من كريمة الخفق، وتصب فوق خليط البودينج والكريمة.
-توضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
-تزين جوانب الكعكةبعد فتح الصينية باستخدام الكريم شانتيه أو تترك حسب الرغبة.