تحتار الكثيرات احيانا في صنع حلوى ذات نكهة طيبة وقيمة غذائية عالية، وكثيرا ما يلجأن الى صديقات لهن او الى كتب تعليم فن الطهي، او الى المواقع الالكترونية باحثات عن مثل هذه الحلوى.. شايف يقدم لهؤلاء وسواهن طريقة سهلة وسريعة لعمل فوندان الشوكلاتة.. بالصحة والعافية.

المكونات والمقادير:
ملعقة صغيرة كاكاو
كوب من قطع الشوكلاتة
كوب زبدة
كوب سكر ناعم
كوب دقيق
4حبات كبيرة بيض
4حبات صفار بيض

طريقة التحضير:-

- سخني الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة.

- ادهني قوالب صغيرة فردية بالزبدة ورشيها بالقليل من الكاكاو، وإتركيها جانباً.

- في وعاء مناسب يذوب كوب الزبدة وقطع الشيكولاتة على نار هادئة، حتى تذوب الشيكولاطة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما.

- اخفقي السكر مع البيض وصفار البيض جيدا في وعاء آخر ثم أضيفي الدقيق، ثم الشيكولاتة بالتدريج.

- صبي الخليط في القوالب وأدخليه الفرن.

- إتركي القوالب في الفرن مدة 12 دقيقة.