تحتاجين إلى وجبة غذائية من لحوم الدجاج تكون غير تقليدية وجيدة المذاق، ويقبل عليها الصغار، ولا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها، اليكِ شرائح الدجاج بالكريمة.

المقادير:-

- نصف كيلو من صدور الدجاج تقطع شرائح طولية.
- ملعقة كبيرة زبد، ونصف ملعقة زيت.
-  2 فص ثوم مفري.
-  نصف كوب عش غراب (مشروم)
-   1 ملعقة كبيرة دقيق.
- نصف كوب كريمة لباني.
- ملح وفلفل- فلفل ألوان يقطع شرائح (يكتفي بحبة خضراء وأخرى ملونة)

الطريقة :-

 -  يوضع علي الدجاج المقطع شرائح الملح والفلفل للتتبيل.
-  توضع الطاسة على النار وتضاف إليها الزبد والزيت ويضاف الثوم ويقلب تقليبة واحدة ثم يضاف شرائح الدجاج ويقلب لمدة 5   دقائق ثم يضاف المشروم للمقدار، ونصف كمية شرائح الفلفل.
-  تذاب ملعقة الدقيق في نصف كوب ماء، ثم يضاف إلى الدجاج ويقلب.
- تضاف الكريمة اللباني وتقلب، ثم يترك المقدار على النار لمدة ربع ساعة ليتم النضج.
-  يرفع الدجاج ويتم تقديمه في طبق التقديم ويجمل بشرائح الفلفل، ويصب حوله الكريمة.
- يمكن تقديمه مع خضار سوتيه (كوسة وجزر وفاصوليا) وطبق من الأرز الأبيض .
وبالهنا والشفا.