باستخدامك موقع شايف نت تكون موافق على سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع
تشيكن ناجتس.. اكلة محببة لكل الاجيال
08/01/2014

تشيكن ناجتس من الوجبات السريعة والمحببة لكل الاجيال وهي تحتوي على قيمة غذائية عالية ويمكن تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة وسريعة.

لعمل تشيكن ناجتس ستحتاجين إلى:

1/2 كيلو صدور دجاج مخلية.
ملعقتين دقيق.
بيضة مخفوقة.
بصلة صغيرة مفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم ناعم.
ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة).
بودرة ثوم وبصل حسب الرغبة.
زيت للقلي.

للتغليف:

بقسماط ناعم.
دقيق.
بيضتين.

الطريقة:

تخلط المقادير وتوضع في الكبة وتفرم جيداً.
تشكل حسب الرغبة على هيئة دوائر أو باستخدام قوالب البسكويت يمكن عمل أشكال محببة للأطفال.
تترك الناجتس في الثلاجة مدة 1/2 ساعة.
توضع الناجتس في الدقيق أولاً ثم البيض ثم البقسماط.
يسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.
تقلى الناجتس حتى يصبح لونها ذهبي وترفع وتقدم مع بطاطس وكاتشب أو حسب الرغبة. 
ويمكن حفظها في الفريزر وقليها عندالحاجة.