هذه واحدة من الاكلات الشتوية الفاخرة، فهي تدفئ اولا وهي سريعة التحضير ثانيا. اليوم مع بداية فصل الشتاء، يهمنا في شايف ان نقترح على قرائنا اكلة تتماشى مع الاجواء العامة، وتعود على متناوليها بالكثر من الفائدة. اكلة شهية ومفيدة نرجو لكم.

وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 20 بالدقائق

المقادير:

1- 1 كيلو جمبري متوسط الحجم منظف ومقشر
2- بصلة مقطعة
3- 4 فصوص ثوم مهروس
4- 1 مكعب مرق سمك
5- زيت
6- كريمة لباني
7- ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
8- ملح وفلفل اسود
9- بابريكا
10- ماء ساخن

طريقة التحضير :
1- يوضع البصل مع القليل من الزيت في قدر عميق على النار مع التقليب الحتى يذبل تمامًا.
2- يضاف الثوم المفروم مع التقليب مدة دقيقة واحدة، بعد ذلك يضاف الكاري ومكعب المرق.
3- يضاف الماء الساخن مع إضافة ملح وفلفل بكميات مناسبة مع بابريكا.
4- بعد الغليان، يضاف الجمبري ويترك حتى تمام النضج.