إليك طريقة تحضير كعكة التوت البري اللذيذة:

مقادير كعكة التوت البري:
1 قالب زبدة (227غ).
1 كوب سكر.
كوب ونصف الكوب من الطحين
1 ملعقة طعام بيكنج باودر.
4 بيضات.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة طعام لوز مفروم.
1 ملعقة طعام عصير ليمون.
250 غ توت بري مفروم.
ربع كوب إضافي سكر.
1 كوب لوز مقشر شرائح.

طريقة التحضير:
- يخفق الزبد ويضاف عليه السكر ويخلط جيداً حتى يصبح كثيفا كالكريمة. 
- يضاف البيض ويخفق ثم يضاف ربع الطحين المنخول مع الملح ثم باقي الطحين.
- يضاف اللوز المفروم وعصير اليمون ويخفق جيدا.
- يجهز قالب مستدير مقاس 25 سم ويلبس بورق الزبدة ويدهن قليلاً، يصب نصف المقدار في القالب ويصب فوقه التوت والسكر الإضافي ويصب فوق التوت القسم الآخر من العجينة.
- يحمى الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية ويدخل و لحين النضوج.
- بعد أن تخرج من الفرن تترك لتبرد وتقلب في صحن التقديم.