لإعداد طبق الفتوش الشامي، نحتاج المقادير التالية:

الف صحة وهنا يا رب

- خبز، حسب الرغبة.

- ملعقة صغيرة نعناع يابس.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ربع كوب زيت زيتون.

- ربع كوب خل.

- 3 حبات بندورة.

- 5 حبات خيار.

- 10 ورقات خس.

- 3 فصوص ثوم مقشر مهروس.

أما طريقة تحضير الفتوش الشامي:
قطعي الخضراوات وضعيها في وعاء عميق.

اضيفي الخبز إلى الخضار مع الخل والزيت والثوم والملح والنعناع.

حركي الفتوش بشكل جيد وقدمي