اليكم طريقة تحضير الكب كيك بالشكولاتة:

"كتير زاكيي"!!

المقادير:
- كوب ونصف الكوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من "البايكنغ باودر".
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- بياض 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 80 درجة مئوية.

2-يخلط كلّ من الدقيق و"البايكنغ باودر" معاً.

3- في وعاء، يضرب بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من الزبدة والسكر، بغية الحصول على خليط هشّ، ثم يضاف بياض البيض تدريجياً مع الفانيليا، فخليط الدقيق والحليب والكاكاو.

4- يسكب الخليط في أوراق "الكب كيك"، ويخبز لمدّة 20 دقيقة، ثم يدع حتى يبرد.

5- يدهن كل كوب بقليل من الكريما، ثم توضع كريما الزبدة