اليكم طريقة تحضير شرائح الموز بصوص الشوكولاطة والمكسرات.
المقادير:
مش معقول شو حلوة ولذيذة |
لعمل صوص الشوكولاطة:
100 غم من قطع الشوكولاطة الصغيرة.
ربع كوب من كريمة الحلوى.
طريقة التحضير:
اولا: لتحضير صوص الشوكولاطة، أحضري قدرا صغير الحجم، ضعي فيه قطع الشوكولاطة ثم ضعيه على النار في درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي كريمة الحلوى مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكا.
ثانيا: أذيبي بودر البوظة في ماء مثلج ثم ضعيه في قوالب ومنها إلى الثلاجة.
ثالثا: قشري الموز وقطعيه إلى شرائح طولية، وضعيه في طبق التقديم ثم ضعي عليها قالب البوظة ثم صوص الشوكولاطة وانثري عليها المكسرات للتقديم. يحفظ في الثلاجة ويقدم باردا.