لإعداد السلمون المشوي نحتاج المقادير التالية:
صحتين!! |
أما طريقة تحضير السلمون المشوي:
- نضع زيت الزيتون في وعاءٍ على النار ونقلّي سلمون ونضيف الروزماري والملح.
- يضاف عصير الليمون ويقلب السلمون جيداً.
- بوعاءٍ أخر نضيف العدس والملح والبندورة ويقلب جيداً ثم يضاف الريحان ويقلب.
- يقدم مع الجبنة الشركسية وصحتين وعافيه.