لإعداد مهروس البطاطا بالجبن، نحتاج المقادير التالية:
صحتين!! |
- 3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة.
- 0.75 كوب جبنة موزاريلا.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- ملعقة صغيرة فلفل وملح.
أما طريقة تحضير مهروس البطاطا بالجبن:
- نضع البطاطا المهروسة في وعاء ونضيف اليها القليل من الجبنة والبهارات والملح والفلفل.
- نفرد البطاطا في صينية البايركس ونرش ما تبقى من الجبنة على وجهها.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
- تقطع البطاطا وتقدم ساخنة الى جانب بعض الأطباق الأخرى.