لإعداد سلطة دجاج مع أناناس، نحتاج المقادير التالية:

شهية جدا

عصير ليمون

2 ملعقة زيت زيتون.

حبة أناناس كاملة.

3 أوراق خس مقطع.

2 قطعة صدور دجاج مكعبات مطهوة.

3 حبات فلفل ألوان مقطع.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

ملعقة كبيرة خردل.

أما طريقة تحضير سلطة دجاج مع أناناس:
- يُقطع الأناناس طوليًا إلى نصفين، وتُفرغ الثمرة، ويُقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم تُوضع في إناء قدر على النار.

- يُضاف الملح والفلفل والخردل والليمون والخل والدجاج والفلفل الملون إلى الأناناس مدة 10 دقائق.

- تقلب المكونات جيدًا، وتقدم.