اليكم طريقة تحضير باستا الجمبري بصوص البيستو.

صحتين

المقادير:
ملح، حسب الرغبة.
فص ثوم مفروم.
2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
300 غرام جمبري.
0.25 كوب بيستو صوص
باكيت باستا.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
3 ملاعق زيت زيتون.

طريقة التحضير:
- تسلق الباستا" نصف استواء" في ماء مملح ثم تصفى جيدًا.
- في قليل من الزيت يقلى الثوم وحبات الجمبري على نارٍ هادئة حتى تنضج جيداً لـ5 دقائق تقريبًا.
- ثم تضاف الباستا وصوص البيستو وتقلب كل المكونات معًا على النار لدقيقتين ثم تغرف وتقدم مزينة بالبصل الأخضر المقطع.