تقدم الشيف بسمة بكر طريقة تحضير السمبوسك بالجبن الذائب:
المكونات:
عجين سمبوسك جاهز
زيت للقلي
ربع كيلو جبن موزاريللا + ربع كيلو جبن فيتا مع نصف ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1 بيضة
طريقة التحضير:
يوضع مزيج الجبن في وعاء ويضاف إليه النعناع الناشف والبيضة ويخلط، ثم تحشى العجين بالجبن وتقلى في الزيت وتقدم. والف صحة عافية.