اليكم طريقة تحضير المافن بقطع الشيكولاتة.
صحتين!! |
المكونات:
1 كوب دقيق.
نصف كوب سكر ناعم.
1 ملعقة كبيرة زبد.
3 بيضات.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
شيكولاته قطع.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- نقوم بخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف إليه البيض والفانيليا.
- نخلط البيكنج بودر على الدقيق ونضيفهم إلى الخليط السابق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام.
- ونحضر القوالب الخاصة بشكل المافن ونضع فيه ورق زبد أو نقوم بتغطيته بالسمن وقليل من الدقيق، ثم نملا هذه القوالب من عجينة المافن.
- ثم نضيف إليه قطع الشيكولاتة ثم ندخله إلى الفرن في درجه حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.