اليكم طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالبوظة.

صحتين!!

المقادير:
1 سارا كيك أو أي نوع من أنواع كيك الشوكولاطة.

مقادير الطبقة الأولى:
علبة بسكوت ميري ( 35 حبة بسكوت سادة )
ربع كوب بودرة نسكويك أو جالكسي بالكاكاو
4 حبات جبن كيري
1 علبة قشطة
نصف كوب سكر
1 كوب حليب

مقادير الطبقة الثانية:
7 كاكاو آروا
كوب و نصف حليب
1 جيلاتين

الطريقة:
- تخلط جميع مقادير الطبقة الأولى بالخلاط الى أن تنسجم وتصبح متماسكة.
- يحضر صحن ذو حواف ويوضع في داخله الكيك ونقوم بالضغط عليه بأيدينا الى أن تصبح عجينة متماسكة بالصحن.
- تصب مقادير الطبقة الآولى في الصحن ويوضع الصحن بالفريزر الى أن يجمد.
- توضع مقادير الطبقة الثانية على نار هادئة الى أن تذوب ثم ترفع عن النار وننتظر الى أن تبرد قليلا ونخرج الصحن من الفريزر ونسكبها فوقه و يعاد مرة أحرى للفريزر الى أن يجمد ثم يزين بالفليك المبشور وكور الكاكاو.