اليكم وصفة كعكة الشوكولاطة، حلوى شهية ولذيذة وسهلة التحضير مقدمة من مجلس تربية الدواجن.

صحتين!!

 المقادير:
7 بيض
2 ملاعق سكر
400غم شوكولاطة داكنة
200 غم زبده
2 ملاعق طحين
2 ملاعق عصير البرتقال      

طريقة التحضير:
- خفق البيض جيدا. إضافة السكر والاستمرار بالخفق للحصول على خليط سميك.
- نذويب الشوكولاطة مع الزبدة وإضافة الطحين وعصير البرتقال.
- تخفيف قوة الخلط. إضافة خليط الشوكولاطة تدريجيا.
- وضع ورق الخبيز في صينية قطرها 28سم.
- سكب الخليط في صينية الخبيز.
- وضع صينية فيها ماء في قاع الفرن قبل البدء بالخبيز.
- الخبيز في حرارة فرن 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة.
- ترك الصينية بداخل الفرن بعد انتهاء الخبيز لتبريد الكعكة مدة 10 دقائق.