نقدم لكم وصفة جديدة لمحبي اللحوم والدجاج وهي عبارة عن طريقة تحضير طبق الدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني، نأمل ان تجربوها وان تنال اعجابكم ونترككم مع المقادير وطريقة التحضير.

صحتين

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 40 دقيقة
مدة التتبيل: 15 دقيقة

المقادير:
4 قطع من انصاف صدور الدجاج.
4 ملاعق اكل من زيت الزيتون.
1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا.
¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية.
علبة من مكرونة الفيتوتشيني (وتطهى حسب العلبة).

طريقة التحضير:
يُسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
يُدهن وعاء الطهي بالزيت.
يُخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء، يُضاف على الدجاج.
يُدهن الدجاج بالفرشاة في جميع النواحي.
تُوضع في الثلاجة لتتبل مدة ربع ساعة الى نصف ساعة.
بعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج.
يُقدم الدجاج في طبق مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق..بالهناء والشفاء.