باستخدامك موقع شايف نت تكون موافق على سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع
اليكم.. الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه!!
18/09/2011
شايف يقدم لكم طريقة تحضير الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه والخضار السوتيه.
المكونات
|
|
|
الف صحة وهنااا |
الطريقة
نقوم بتقطيع الجزر والكرفس والكرات والبصل والثوم حلقات دائرية ونضعهم فى الفرن مع عرق الروست بيف والملح والفلفل وورق اللورا والروز ماري ثم نقوم بتغطيتهم بورق الفويل ونتركه ساعة إلا ربع حتى ينضج ثم نقوم برفع الفويل ونترك عرق الروست بيف يأخذ اللوز البرونزي في الفرن.
نقوم بضرب البطاطس المسلوقة مع كوب اللبن جيد، ونضيف الملح والفلفل والزبد حتى يتم اختلاطهم جيدا، ثم نبدأ في تقطيع عرق الروست بيف إلى شرائح ونضعها في طبق التقديم وإلى جانبه البطاطس والخضار السوتية.
