 | | | افاد باحثون اميركيون ان الفتيات الصغيرات اللواتي يأكلن شرائح البطاطا المحمرة من حين لاخر، يواجهن خطرا اعلى للاصابة بسرطان الثدي في مراحل متقدمة من العمر.
ووجدت دراسة لممرضات اميركيات ان تقديم شرائح البطاطا مرة اضافية اسبوعيا بين سن الثالثة والخامسة من العمر يزيد خطر سرطان الثدي بنسبة 27%.
وقالت كارين مايكلز من مستشفى "بريغام اند وومنز" في بوسطن، ومدرسة الطب في هارفارد، والتي قادت الدراسة: "يجد الباحثون دليلا اكبر على ان الغذاء في وقت مبكر من العمر يمكن ان يلعب دورا في ظهور الامراض لدى النساء في وقت لاحق من العمر".
واشارت مايكلز الى ان هذه الدراسة تقدم دليلا اضافيا على ان سرطان الثدي ربما ينشأ اثناء المراحل الاولى من عمر المرأة ،وان عادات الاكل اثناء تلك المرحلة ربما تكون مهمة بصورة خاصة لتقليص الخطر المستقبلي لسرطان الثدي.
واعتمدت المدرسة ورفاقها في تلك الدراسة على عينة من الممرضات. وشملت الدراسة 582 امرأة مصابة بسرطان الثدي و1569 بدون سرطان الثدي في 1993.
وبرز كعامل خطر لزيادة الاصابة بسرطان الثدي تناول البنات لشرائح البطاطس المحمرة. وزادت النسبة بمقدار 27% لكل مرة اضافية في الاسبوع لتناول تلك الشرائح. |