شباب بكل معنى الكلمة...

اذا كنت من محبي أطايب الطعام ولا تحب ان تعتمد على عقاقير للحد من مخاطر الاصابة بأزمات قلبية فقد حان الوقت لأن تجرب الوجبة الشاملة.

وأشارت دراسات الى ان النبيذ والاسماك والفاكهة والخضر تحد من احتملات الإصابة بأمراض الاوعية الدموية للقلب. ولهذا قرر الدكتور اوسكار فرانكو خبير الصحة العامة في مركز اراسموس الطبي بهولندا جمعها في وجبة واحدة.

وقال باحثون ان من يبلغ سنه 50 عاما ويستهلك يوميا ما يعادل الوجبة الشاملة سيحد بنسبة 67 في المئة من احتمال إصابته بالازمة القلبية وهي من اول اسباب الوفاة على مستوى العالم.

وقال فرانكو "الرسالة التي يخرج بها بحثنا هي ان الحياة الصحية والغذاء المتوازن بديل جيد لمنع امراض الاوعية الدموية للقلب". وقام فرانكو وأعضاء فريقه بمراجعة الابحاث الطبية للتوصل الى الاغذية التي ثبت انها تحد من الاصابة بأمراض القلب ثم استخدموا نظاما حسابيا لتحديد الى اي مدى ستخفض تلك المكونات الغذائية مجتمعة احتمال الاصابة بأمراض القلب.

وتتكون الوجبة الشاملة من النبيذ والسمك والشوكولاتة الداكنة والخضر والفواكه والثوم واللوز. ويجب تناول هذه المكونات يوميا فيما عدا السمك الذي يمكن تناوله اربع مرات في الاسبوع. كما يجب الاعتدال في شرب النبيذ وأكل الشوكولاتة.

وقال العلماء ان نتائج تناول الوجبة الشاملة ستكون أكثر وضوحا على الرجال، وقدروا ان يطول متوسط اعمارهم بنحو 6,6 أعوام أكثر من اقرانهم الذين لا يتناولون الوجبة الشاملة. وقالوا إن تناول الوجبة الشاملة يرجئ الاصابة بأمراض القلب لمدة تصل الى تسع سنوات.