 | | | أصبح بإمكان جميع الرجال الآن تحقيق أحلامهم بإنجاب الأطفال، تناول شريحة من الخبز الجديد الذي أنتجه العلماء في جامعة وارويك البريطانية.
فقد تمكن هؤلاء العلماء من تصنيع نوع جديد من الخبز يحتوي على عنصر السيلينيوم المعدني الذي ينشط خصوبة الرجال من خلال رفع نشاط الحيوانات المنوية وأعدادها، مشيرين إلى أن هذا الخبز سيتوافر في الأسواق العامة خلال أربع سنوات.
واستخدم الباحثون مخصّبا خاصا يزيد مستويات عنصر السيلينيوم في القمح المستعمل لصناعة الخبز الجديد، وذلك لزيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال، خصوصا وأن استهلاكهم اليومي من هذا العنصر يبلغ نصف الكمية الموصى بها دوليا.
ومن جهة أخرى أكد الخبراء الإيطاليون في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية أن تناول الأغذية الشائعة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، كالوجبات الغنية بالحبوب والخضراوات والفواكه والبقول والجوز وزيت الزيتون، يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكري.
وقد أظهرت دراسة جديدة أجراها العلماء في الجامعة الثانية بنابولي، أن استهلاك الغذاء المتوسطي الذي يشمل الأطعمة الصحية كالسلطات الخضراء المضاف إليها زيت الزيتون وسلطات الفواكه وغيرها, يساهم في تقليل خطر الإصابة بالمتلازم الأيضي الذي يشجع بدوره أمراض جهاز القلب الوعائي وسكري النوع الثاني.
ووجد الباحثون أيضا أن لهذا الغذاء تأثير مفيد على الخلايا المبطنة للأوعية الدموية، إذ يحسّن وظائفها ونشاطها، كما يساعد في إنقاص الوزن وضغط الدم الشرياني ومستويات السكر والأنسولين والكوليسترول الكلي، ويقلل الإصابة الكلية بالمتلازم الأيضي والاستقلابي بحوالي النصف.
وأشار العلماء إلى أن الغذاء المتوسطي يعتبر أفضل طريقة للسيطرة على الوزن وتقليل مخاطر الإصابات القلبية والدماغية وداء السكري التي تنتج غالبا عن استهلاك أطعمة دسمة غير صحية. |
