اشارت دراسة كندية نشرت في مجلة «الفيسيولوجيا التطبيقية» الى ان الإكثار من القهوة في المساء لا يزيد يقظة الانسان بالضرورة. فالمعتادون على شرب القهوة يوميا لن يستفيدوا من قدح قهوة اضافي في المساء قدر ما يستفيد منه غير المعتاد على شرب القهوة او الشاي.
واثبتت الدراسة التي شملت 21 رجلا وامرأة ان مدمن شرب القهوة يستفيد من القدح الأول فقط لتعزيز يقظته في حين ان القدح الثاني لن يعزز سوى رغبته بالكافيين. هذا مع العلم ان فحص الدم أثبت ان مستوى الكافيين ارتفع عند الجميع بنفس النسبة.
اجريت الدراسة على 21 شخصا بينهم 13 رجلا وامرأة من المتعاطين الدائمين للقهوة و8أشخاص يتعاطون القهوة بشكل قليل او لا يتعاطونها إطلاقا. وقسم الأشخاص إلى مجموعتين، حيث اعطي افراد المجموعة الاولى أقراصا تحتوي على الكافيين اما افراد المجموعة الثانية فاعطيوا دواء كاذبا (بلاسيبو). |