يزعم الكثير من الناس أنه لا ينبغي تناول الطعام في ساعة متأخرة من الليل حيث يعتقدون بأن من ينام جائعا يستيقظ رشيقا. بينما لا توجد أية دراسات تدعم فكرة فرض قيود على مواعيد تناول الطعام، وتشير الأبحاث التي أجريت في هذا المجال أن استهلاك الطعام في ساعة متأخرة من الليل لا يؤدي إلى زيادة الوزن. وقد خرج بهذه النتيجة, العام الماضي، علماء بجامعة أوريغون الأمريكية للصحة في تجربة أجروها على مجموعة من إناث القرود بلغ عددها 47 قردا. وقد تابع العلماء خلال هذه الدراسة القردة تتناول طعامها في أوقات مختلفة من اليوم واكتشفوا عدم وجود علاقة بين وقت تناول القردة للطعام وبين زيادة الوزن، كما أكدوا أن المزاعم التي تقول بأن استهلاك الطعام في وقت متأخر يؤدي إلى زيادة الوزن ما هي سوى "خرافة حضرية". |