شوفان بالجوز والتفاح للرجيم... سنرشدكم في مطبخ شايف على كيفية جمع مكون الشوفان بمكونات أخرى ملائمة لوصفة حلى لذيذة بالتفاح ومكسرات الجوز الطيبة والمفيدة، تعرفوا على خطوات عمل الحلى الخفيف وتلذذي بطعمه الرائع. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.
* المقادير:
- حليب: كوب.
- الشوفان: ثلاث أرباع الكوب.
- التفاح: 1 حبة (منزوع البذور ومفروم).
- عصير التفاح: نصف كوب (غير محلى).
- السكر البني: ملعقة كبيرة.
- القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة).
- ملح: رشّة.
- خلاصة الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة.
- الجوز: ملعقة كبيرة.
* طريقة التحضير:
1. في قدر صغير على نار متوسطة، ضعوا الحليب واتركوه حتى يغلي، ثم أضيفوا الشوفان والتفاح المفروم.
2. اتركوا القدر لحوالي 7-9 دقائق حتى يكثف القوام مع التحريك من حين لآخر.
3. أضيفوا عصير التفاح، والسكر البني، والقرفة، والملح، والفانيليا، ثم قلبوا الخليط لدقيقة.
4. ضعوا الشوفان بالتفاح في طبق التقديم، ووزعوا الجوز على الوجه وقدموه.