حلى بارد صحي للرجيم... يحلو تقديم الحلويات الصحية الباردة في أيام الصيف كضيافة مميزة على سفرتكم ومناسبة لمن يتبعون الرجيم، جربوا الوصفة من مطبخ شايف، وتمتعوا بالحلى اللذيذ والشهي والخفيف. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.

* المقادير:

- بسكويت الشاي السادة: 2 باكيت.
- قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة صغيرة.
- ماء دافئ: كوب.
- زبادي: كوب.
- حليب بودرة: كوب.
- السكر البني: 3 ملاعق كبيرة.
- القرفة: ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:

1. اخلطوا الماء الدافئ مع القهوة سريعة الذوبان، ثم غمّسوا البسكويت في مزيج النسكافيه ورصّوه في طبق بايركس.
2. اخلطوا الزبادي مع الحليب والسكر جيداً في وعاء جانبي.
3. وزعوا مزيج الزبادي بالتساوي فوق البسكويت في الطبق، ثم رشوا القرفة على الوجه.
4. أدخلوا الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم قطعوه وقدموه بارداً.