فطيرة التفاح للرجيم... أكلات وحلويات للرجيم تجدونها دائماً مع مطبخ شايف، جربوا وصفة من فطيرة التفاح الشهية والهشة والخفيفة والملائمة لرجيمكم المثالي، تمتعوا بالطعم اللذيذ مع عائلتكم. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.

* المقادير:

• لتحضير العجينة:
- الشوفان: كوب.
- طحين: ربع كوب.
- لوز: ربع كوب (مطحون).
- سكر: 2 ملعقة كبيرة (فروكتوز معلّب / سكر الفاكهة).
- زيت الكانولا: 3 ملاعق كبيرة.
- الماء: ملعقة كبيرة

• لتحضير الحشوة:
- التفاح الأخضر: 4 حبات (مقشر ومشرح).
- عصير التفاح: ثلث كوب (مركز ومجمد).
- النشاء: 2 ملعقة كبيرة.
- القرفة: ملعقة صغيرة.

* طريقة التحضير:

1. لتحضير العجينة: ضعوا الشوفان، واللوز المطحون، والطحين، والفركتوز في وعاء واخلطوا المكونات جيداً.
2. أضيفوا زيت الكانولا والماء واخلطوا جيداً حتى تتماسك العجينة، ثم اتركوها جانباً.
3. لتحضير الحشوة: في وعاء كبير ضعوا قطع التفاح، وأضيفوا النشا ثم اسكبوا عصير التفاح، ومن ثم رشوا القرفة واخلطوا المكونات مع بعضها البعض لتتداخل ثم اتركوها جانباً حتى تأخذ المكونات نكهة القرفة.
4. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. ضعوا العجينة في قالب تارت وافردوها بطريقة مناسبة لتغطي القالب كاملاً، ثم وزعوا حشوة التفاح فوق العجينة بالتساوي.
6. خففوا حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية، ثم أدخلوا الفطيرة إلى الفرن واخبزوها لمدة 40 دقيقة، ثم قدموها.