بيض مخفوق مع السلمون المدخن للرجيم... وصفة رجيم مشبعة ولذيذة وخفيفة من وصفات البيض نقدم لكم من مطبخ شايف طريقة تحضيرها، جربوها الآن مع سمك السلمون المدخن الطيب والشهي. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 1 أشخاص.

* المقادير:

- البيض: 2 حبة.
- كريمة: ملعقة كبيرة (لايت).
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- الزبدة: ملعقة صغيرة.
- التوست الاسمر: 4 شرائح.
- السلمون المدخن: 4 شرائح.
- كيبر: ملعقة كبيرة (اختياري).

* طريقة التحضير:

1. اخلطوا البيض مع الملح والفلفل والكريمة.
2. سخنوا الزبدة في مقلاة وأضيفوا البيض وقلبوا حتى ينضج.
3. وزعوا البيض على التوست ثم وزعوا السلمون المدخن وقدموه فوراً.