العديد من الطرق البسيطة تؤدي الى التخفيف من كمية الطعام المتناولة وبالتالي تخفيف الوزن، فإذا أردت تفادي تناول كميات زائدة من الطعام في مطعمك المفضل، فاطلب سكينا وشوكة كبيرتين! هذه النصيحة يقدمها باحثون في جامعة "يوتا" الأميركية، بناء على نتائج دراسة حديثة أجروها على عينات من رواد المطاعم.
وتبين للباحثين أن الأشخاص الذين استخدموا شوكة كبيرة تناولوا كميات أقل ممن استخدموا ادوات أكل أصغر. واقترح الباحثون أن يكون السبب وراء هذا التناقض هو أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام في المطعم، يكون هدفهم إشباع جوعهم مما يجعلهم أكثر استعداداً لاستنفاد الطاقة والموارد لتحقيق هدفهم، مثل اختيار الطعام، وتناوله، ودفع الفاتورة. وقال العلماء إن "حجم الشوكة يشعر متناول الطعام بأنه يحقق تقدماً في هدفه". وأشار الباحثون إلى أن نتائج بحثهم تنطبق فقط على رواد المطاعم وليس على من يتناولون الطعام في المنزل.
